风土:
粘土【tǔ】-石灰岩【yán】土壤上遍布【bù】砾石,这些砾石来自于钙质岩【yán】屑坡和【hé】碎【suì】裂的【de】岩【yán】石。葡萄园位于半山【shān】丘上【shàng】,附近围绕着松树林和灌木丛。
酿造:
传统酿造工艺,完全去梗【gěng】,分品种【zhǒng】单【dān】独发【fā】酵,发酵后在进行品种调【diào】配。
品鉴:
宝石红酒色【sè】;散发着新鲜【xiān】的红色水果【guǒ】香气;入【rù】口【kǒu】酒体中等,柔和甜美,酸度【dù】中等【děng】,非常【cháng】可口,充满【mǎn】果味。适【shì】合搭配家【jiā】禽类菜肴,建议侍酒温度为9-21摄氏度。